A principal vantagem desta planta é que o arbusto é pequeno e os frutos são grandes e tãããão saborosos.
Delicadeza. Variedades modernas ligam qualquer mirtilo ao cinturão em todos os aspectos. A altura dos arbustos saskatoon é de apenas 2 - 2,5 metros. E o tamanho das bagas é impressionante:
Jim Ochtersky, não é apenas um fotógrafo que passou por lá - ele é o chefe do departamento de agricultura da Cooperative Branch of Cornwell University. Então é isso.
É completamente diferente dos arbustos desgrenhados de 5 metros com pequenas bagas que cresciam em panículas empoeiradas perto da minha escola :). Eles comiam, é claro, mas não se empolgavam. Gosto muito adstringente.
Saskatoon é outro assunto - junberry, pririberry. Esses são seus nomes populares do outro lado da terra. Por que existem tantos nomes?
Um breve pano de fundo histórico:
As bagas de Irgi-saskatoon eram uma fruta popular e amplamente utilizada entre muitas tribos de índios norte-americanos. Eles eram o alimento básico, muitas vezes a única fruta disponível, e muitas tribos indígenas realizavam cerimônias e festivais para marcar o início da colheita.
Os canadenses não têm problemas com a dicção, pois o nome da planta vem do nome da cidade de Saskatoon, na província de Saskatchewan. Ou a cidade tem o nome das bagas?
Esta fruta é tão popular no Canadá que até moldou a geografia do país. Na cidade de Saskatoon, com uma população de apenas 200.000 habitantes, existe uma enorme escultura em bronze, de 4 metros de altura, que retrata a lenda da fundação da cidade - este é o líder dos índios americanos, que mostra a futura localização da cidade de milhares de milhares de bagas de Saskatoon.
Durante a Grande Depressão na década de 1930, essas frutas salvaram muitas vidas, pois durante a Grande Seca eles moíram farinha, assaram pão e comeram frutas amassadas em vez de mingau. Quando a plantação das verduras se queimava com o calor, jovens brotos verdes eram fervidos, as folhas eram fervidas no chá para evitar doenças infecciosas, a disenteria, que grassava naquela época.
E para os habitantes dos Estados Unidos, o nome da baga era impronunciável. Além disso, enquanto os canadenses comiam sua irga e se reproduziam, os americanos se concentraram nas amoras-pretas e alcançaram um sucesso sem precedentes. Então, eles começaram a chamar as bagas na data de coleta - juneberry de junho ou pradaria de bagas da pradaria. Embora os canadenses fiquem ofendidos.
Mas acho que tudo vai para o melhor neste mundo :) Paz, amizade, chiclete.
No Canadá, em vez do boom do silicone, o boom do saskatoon estourou.
Na culinária, o Saskatoon é difícil de encontrar concorrentes.
Foto deliciosa do site do Saskatoon Berry Festival, acesso gratuito:
E esta é Sandra Pardee, presidente do Conselho de Saskatoon Berry do Canadá, ela é a rainha do mundo hoje.
No início, apenas 11 variedades eram cultivadas. Mas que tipo de gente eles eram! 2.500.000 agricultores no Canadá estão cultivando novos produtos.
O slogan era óbvio - 2500 pessoas com dentes roxos não podem estar errados! Variedades Martin, Nelson, Northline, Pembina, Smoky, Chaysen.
Todo frutado, com forte imunidade e excelente saúde e sabor "explosivo" de sobremesa. No menor tempo possível, a colheita no Canadá ultrapassou 575 toneladas por ano. Quanto à América, eles não apenas alcançaram, mas também ultrapassaram os canadenses. E, a propósito, no sentido de preço, Saskatoon traz os mesmos lucros que investimentos em tecnologia do Vale do Silício.
Os americanos acrescentaram mais variedades, entre elas as excepcionais de sabor JB30, Lee 3, Lee8. Até o momento, 26 variedades já foram registradas.
E ninguém vai parar por aí.
Saskatoon cruzou o oceano. Eles começaram a criá-lo na Inglaterra, Holanda, Alemanha. Mesmo o principal produtor de rosas alemão, Cordes, não passou pela baga mágica. E por falar nisso, este ano entreguei minhas mudas para a Rússia por meio da empresa 7 Flowers.
E não penso em parar - há muitos planos!
Claro, eu quero garotas canadenses com uma força terrível. E já temos conquistas de melhoramento - a variedade Krasnoyarskaya, por exemplo.
Precisamos conseguir algumas frutas para experimentar.
As sementes brotam perfeitamente. A quem as sementes - eu honestamente prometo que quando meu Greatberry der a primeira colheita, eu compartilharei com aqueles que desejam do fundo do meu coração.
★ Greyback Jungle Flytrap
Serephina Jungle Flycatcher é uma espécie de ave da família Muhailovich. anteriormente colocado no gênero Rhinomyias, mas estudos moleculares publicados em 2010 encontraram polifilo assim. endêmica para as Filipinas. vivem em florestas montanhosas úmidas, nos trópicos e subtrópicos. o nome específico foi dado em homenagem ao cientista britânico Walter Goodfellow.
- Flycatcher da selva de Kinabal Vauriella albigularis Vauriella insignis - Flycatcher da selva ruivo Vauriella goodfellowi - Flycatcher da selva de dorso cinza
- Siberian flycatcher Muscicapa sibirica Flycatcher de bico largo Muscicapa dauurica Red flycatcher Muscicapa ferruginea Pine flycatcher Ficedula
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